Claves para una alimentación óptima:Qué nos aportan los - download pdf or read online

By Iciar Astiasarán Anchía,J. Alfredo Martínez Hernández,Mercedes Muñoz Hornillos

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar los angeles comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con l. a. posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectosmás relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de laAlimentación en normal. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en l. a. alimentación en relación a alimentos transgénicos, funcionales, ecológicos.. En l. a. segunda etapa se aborda l. a. alimentación en los angeles infancia, los angeles adolescencia, el adulto, l. a. tercera edad, los angeles mujer embarazada, los angeles madre lactanteINDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en los angeles infancia. Alimentación en los angeles adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en l. a. mujer embarazada. Alimentación en l. a. madre lactante.

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